Особенности проведения исследований
Выявление срока годности целесообразно для многих категорий товаров:
- Пищевая продукция, в особенности, скоропортящаяся. Длительность хранения и использования крайне мала, а по истечении данного времени употребление такого продукта может нанести серьезный вред здоровью человека.
- Бытовая химия. По окончании срока годности такие товары могут вызвать аллергические реакции у человека или животного, нанести ущерб предметам и вещам, для которых они предназначены.
- Лакокрасочные материалы. Использование ЛКМ после истечения срока годности может грозить интоксикацией для человека, вдыхающего пары. Также при их использовании можно испортить предметы мебели и интерьера.
- Строительные смеси. Теряют основные свойства, становятся непригодными к использованию.
- Косметика и парфюмерия. Воздействуя на кожу, волосы, ногти, продукция с истекшим сроком годности может вызвать массу аллергических реакций.
Особенность таких испытаний заключается в хранении образцов в лаборатории на протяжении всего срока годности. И если со скоропортом это займет до 10 дней, то для нескоропортящихся товаров на это может потребоваться от нескольких месяцев до года, или даже больше. Для таких случаев допускаются образцы, которые определенное время были на хранении у производителя, но только в случае предоставления гарантий выполнения следующих требований:
- продукцию произвели именно в ту дату, которая заявлена;
- условия хранения товара соответствуют нормативным.
Как правило, продолжительность хранения и использования увеличивается путем добавления в состав продукции консервантов, антиоксидантов и прочих вспомогательных веществ. Их наличие, а также полученную в ходе испытаний информацию и, соответственно, новый срок годности наносят на упаковку, указывают в товаросопроводительных документах.
Отсутствие срока годности, представленного производителем, является правонарушением и вводит в заблуждение потребителей.
